Продолжаем рубрику «Знакомство с музейным фондом».
Чугунок — тяжелый сосуд из чугуна для тушения и варки в русской печи. Чугунок имел форму традиционного глиняного печного горшка – зауженного к низу, расширяющегося к верхней части и снова сужающегося к горлу. Такая форма позволяла ставить и вынимать его из печи с помощью специального инструмента – ухвата.
На Руси чугунок был незаменим в хозяйстве. Сосуд ставили в печь за заслонку, продукты в нем томились, приобретая неповторимый вкус.